7-Eleven và GS25 đổ bộ: 'Ngôi vương' của Circle K tại Hà Nội liệu có lung lay?

Thị trường cửa hàng tiện lợi (CVS) tại Hà Nội đang chính thức bước vào một cuộc cạnh tranh mới, khốc liệt và đầy toan tính. Sự kiện hai "ông lớn" quốc tế là 7-Eleven và GS25 đồng loạt "đổ bộ" vào thủ đô không chỉ là một tin tức kinh doanh đơn thuần, mà còn là một tín hiệu cho thấy cuộc chiến giành thị phần bán lẻ sẽ không còn là "sân chơi riêng" của những thương hiệu đi trước như Circle K. Với những chiến lược hoàn toàn khác biệt, từ cao cấp đến bình dân, từ văn hóa Nhật Bản đến làn sóng Hàn Quốc, đâu sẽ là mô hình giành được trái tim của người tiêu dùng Hà Nội?

Bối cảnh thị trường: Miền Bắc - "Mảnh đất vàng" chờ khai phá

Ngành bán lẻ Việt Nam đang trên đà tăng trưởng bùng nổ, với mức tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) đạt hơn 18% trong giai đoạn 2020-2022 và dự kiến sẽ đạt quy mô 350 tỷ USD vào năm 2025. Trong đó, Hà Nội nổi lên như một thị trường tiềm năng bậc nhất với dân số hơn 8 triệu người, cùng một lượng lớn khách du lịch và cộng đồng người nước ngoài.

Tuy nhiên, khác với TP.HCM – nơi đã có một hệ sinh thái CVS đa dạng, thị trường Hà Nội từ trước đến nay vẫn được xem là giai đoạn sơ khai với sự thống trị của Circle K và Winmart+. Khoảng trống này chính là cơ hội "vàng" cho các thương hiệu quốc tế như 7-Eleven (Nhật Bản) và GS25 (Hàn Quốc) quyết định "Bắc tiến" với những chiến lược được chuẩn bị bài bản. Thêm vào đó, thói quen tiêu dùng của giới trẻ Hà Nội cũng đang thay đổi, ngày càng ưu tiên những không gian mua sắm hiện đại, sạch sẽ thay vì các khu chợ truyền thống.

Phân tích chiến lược đối đầu của ba "ông lớn"

Sự xuất hiện của hai tân binh đã tạo ra một thế chân vạc thú vị, nơi mỗi thương hiệu theo đuổi một con đường riêng để chinh phục thị trường.

1. Circle K: Vị thế của người dẫn đầu bị thách thức

Trong nhiều năm, Circle K đã là cái tên thống trị thị trường Hà Nội nhờ lợi thế của người đi đầu. Với hệ thống 464 cửa hàng trên toàn quốc, trong đó Hà Nội là thị trường trọng điểm, Circle K đã xây dựng thành công mô hình "một cửa" tiện lợi. Họ không chỉ cung cấp đồ ăn nhanh, đồ uống mà còn mở rộng sang các sản phẩm tươi sống, đồ dùng cá nhân và các dịch vụ tiện ích như thanh toán hóa đơn.

Tuy nhiên, vị thế này đang bị thách thức nghiêm trọng. Sự đổ bộ của 7-Eleven và GS25, với những chiến lược tập trung sâu vào trải nghiệm khách hàng và các phân khúc ngách, đang buộc Circle K phải nhìn lại và điều chỉnh chiến lược nếu không muốn bị mất thị phần vào tay các đối thủ quốc tế mạnh mẽ này.

2. 7-Eleven: Canh bạc cao cấp và sự thận trọng của "gã khổng lồ" Nhật Bản

Sau 8 năm xây dựng thương hiệu tại TP.HCM với khoảng 124 cửa hàng, 7-Eleven đã chính thức "Bắc tiến" bằng việc khai trương cửa hàng đầu tiên tại phố Lò Sũ và cửa hàng thứ hai tại TTC Tower. Chiến lược của 7-Eleven thể hiện rõ sự tập trung vào phân khúc cao cấp:

• Vị trí đắc địa: Sẵn sàng chi trả mức thuê mặt bằng cực cao, từ 100-200 USD/m²/tháng tại các vị trí vàng, để khẳng định đẳng cấp.
• Trải nghiệm sang trọng: Không gian cửa hàng được đầu tư tỉ mỉ, từ thiết kế nội thất đến cách bài trí sản phẩm khoa học, tạo ra trải nghiệm mua sắm khác biệt.
• Sản phẩm đặc trưng: Tập trung vào các món ăn đậm chất Nhật Bản như cơm nắm onigiri và sandwich nướng để thu hút nhóm khách hàng yêu thích văn hóa Nhật.

Dù vậy, chiến lược này cũng đối mặt với không ít thách thức. Mức giá sản phẩm cao hơn mặt bằng chung đang là một rào cản lớn đối với nhóm khách hàng sinh viên và người có thu nhập trung bình. Thêm vào đó, tốc độ mở rộng của 7-Eleven bị đánh giá là quá chậm và thận trọng, khi sau 8 năm mới chỉ đạt 1/10 mục tiêu ban đầu, một điểm yếu chí mạng trong bối cảnh thị trường đang cạnh tranh khốc liệt.

3. GS25: Tấn công thần tốc bằng "Làn sóng Hallyu"

Hoàn toàn trái ngược với 7-Eleven, GS25 chọn chiến lược tấn công thần tốc và khai thác sức mạnh của văn hóa đại chúng Hàn Quốc.

• Định vị trung cấp: Với mức giá sản phẩm thấp hơn 7-Eleven khoảng 10-15%, GS25 nhắm thẳng vào đối tượng khách hàng trẻ như học sinh, sinh viên.
• Khai thác văn hóa Hallyu: Không gian cửa hàng được thiết kế theo phong cách Hàn Quốc, luôn bật nhạc K-pop và tập trung vào các món ăn đặc trưng như gimbap, mì trộn.
• Mở rộng nhanh chóng: GS25 theo đuổi chiến lược mở rộng với tốc độ ấn tượng, tập trung vào các khu vực đông dân cư, có diện tích từ 100-300m².

Tuy nhiên, chiến lược "lỗ trước, lãi sau" để chiếm lĩnh thị phần cũng khiến GS25 phải đối mặt với bài toán tài chính. Báo cáo năm 2024 cho thấy thương hiệu này đang chịu khoản lỗ lên tới 120 tỷ đồng do chi phí đầu tư ban đầu quá lớn. Thách thức lớn nhất của GS25 hiện nay là làm sao cân bằng giữa tốc độ mở rộng và hiệu quả kinh doanh để có thể phát triển bền vững.

Cuộc cạnh tranh mới và tương lai thị trường

Sự xuất hiện của 7-Eleven và GS25 chắc chắn sẽ khiến thị trường cửa hàng tiện lợi Hà Nội trở nên sôi động hơn. Người tiêu dùng sẽ là người hưởng lợi lớn nhất với nhiều lựa chọn đa dạng hơn. Tuy nhiên, đây cũng là một cuộc chiến đầy cam go, đòi hỏi các thương hiệu phải thực sự linh hoạt, tối ưu chi phí và thấu hiểu sâu sắc thị hiếu của khách hàng địa phương. Nếu không, bất kỳ "ông lớn" nào cũng có thể trở thành "bong bóng" và thất bại như nhiều chuỗi bán lẻ đã từng có mặt tại Việt Nam.